Planche à charcuterie en douelles de fût de whisky

Le chêne se dresse avec une gravité tranquille, chaque douelle portant la chaleur du chai qu'elle a autrefois habité. Le charbon et le whisky se sont profondément incrustés dans le grain, laissant une subtile note fumée qui parcourt la longueur de la planche, comme un souvenir qui refuse de s'effacer. Les marques estampillées subsistent comme d'anciennes marques de bétail – preuve de l'origine de ce bois et de ce qu'il a contenu.

La silhouette reste élancée et verticale, un corps de 30,5 cm avec une hauteur totale de 40,6 cm, conçu pour trôner fièrement sur une table dressée avec intention. La finition alimentaire confère une douce brillance à la surface, réchauffant le chêne jusqu'à ce qu'il semble presque reprendre vie.

Laver à la main avec un savon doux, ne jamais faire tremper. Une touche d'huile pour planche à découper redonne vie à la patine, comme la pluie réveille la terre sèche. C'est une pièce issue de la longue histoire du whisky américain – conçue pour les hôtes qui souhaitent que leur table porte poids, histoire et but.